Ermes 2.0

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La pâtisserie

Livre

Lignac, Cyril (1978-....) - Chef cuisinier. Auteur | Bizon, Paul-Henry (1979-....). Auteur | Galland, Jérôme (1969-....). Photographe | Bardel, Garlone. Directeur artistique

Edité par La Martinière. Paris - 2017

Sujets

Pâtisserie

Langue: français
Description physique: 221 p.. illustrations en couleur. 29 cm

Date de publication: 2017

Collection: Cuisine gastronomie

Espace: Adultes
Public visé: 2

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