La diversité au potager, cela veut dire un vrai choix de variétés : des goûts, des formes, des couleurs, des périodes de production, des adaptations au sol ou aux conditions climatiques...Pour cet ouvrage sur les variétés potagères, les éditions Rustica ont choisi de s'associer à la Ferme de Sainte Marthe qui, chaque année et depuis plus de 25 ans, sélectionne, produit et diffuse de nouvelles gammes de graines, retrouvées dans notre patrimoine cultural.Cette richesse est au coeur de ce livre, avec plus de 500 variétés, accompagnées de leur description, de leur photo et de tous les conseils de culture pour les réussir sans difficulté.
- Sujets
- Note
- La couv. porte en plus : "le goût de la diversité, ferme de Sainte-Marthe" et "90 espèces de légumes, aromates et petits fruits, plus de 500 variétés, les méthodes de culture 100% bio"
- Bibliogr. p. 433. Index
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (447 p.). 25 cm
- Date de publication
- 2012
- Espace
- Adultes
- Public visé
- 2
