Médiathèque Ermes

Nous avons tous besoin des paysans. De paysans et non pas de petites mains de la chimie agricole. Parce que sous nos latitudes favorisées nous mangeons trois fois par jour et que sans agriculteur digne de ce nom nous naurions dans lassiette que malbouffe aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés. Pour répondre à la faim de 500 millions dEuropéens il faut suffisamment de paysans et une organisation de la production : cest le rôle de la Politique agricole commune (Pac). La Pac mérite un bilan que tout le monde évite. Il révèle dune part la perte de lautosuffisance alimentaire de lUnion européenne, soumise aux importations de protéines pour ses élevages. Dautre part, la dépendance à légard de lindustrie pétrochimique et biochimique. La prochaine Politique agricole commune se discute maintenant. Les enjeux sont considérables et divergents. DoAEu ce livre clair et pédagogique qui met sur la table tous les éléments du débat. Pour choisir lagriculture qui va nourrir vos enfants.

Note

• Notes bibliogr.
  

Langue

français

Description physique

1 vol. (218 p.). 19 cm

Date de publication

impr. 2012

Collection

Manifestô

Espace

Adultes