Le sel
Livre
Edité par Hatier. Paris - 1997
Un voyage à travers l'histoire du sel, depuis les premières exploitations salinières, les routes, la gabelle, jusqu'au sel dans le monde d'aujourd'hui et les nouveaux débouchés pour ce grain aux "14000 usages".
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Exemplaires
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Documentaire adulte | Réserve générale - Adressez-vous à l'Espace Adultes | 641.22 SEL | RÉSERVE GÉNÉRALE (située à la Médiathèque Maurice-Genevoix)
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