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Le meilleur pain du monde : les boulangers de Paris au XVIIIe siècle

Livre

Kaplan, Steven Laurence. Auteur

Edité par Fayard. Paris - 1996

Sujets

Boulangeries -- Paris (France) -- histoire -- 18e siècle

Langue: français
Description physique: 750 p.. 24 x 15 cm

Date de publication: 1996

Collection: Nouvelles études historiques

Espace: Adultes

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