à la fois exploitation pilote et incubateur de start-up, Hectar a ouvert ses portes en 2021 dans les Yvelines. à sa tête, le patron de Free, Xavier Niel, et l'entrepreneuse Audrey Bourolleau. à la faveur d'un cocktail, "XXI" s'est invité dans cette ferme du futur, qui laisse perplexes associations, élus et paysans.
- Sujets
- Description physique
- pp.88-101
- Date de publication
- 01/03/25
- Collection
-
XXI