En s'appuyant sur ce plat populaire de la cuisine italienne, les auteurs passent en revue l'histoire, la science et la technique en lien avec les spaghettis, de la transformation du blé en pâtes à l'adhérence des sauces, en passant par la cuisson al dente. Entre anecdotes et activités pratiques, l'ouvrage invite à poser des questions et à faire des observations. Avec un diplôme à télécharger. Bravo du Centre National de la Littérature pour la Jeunesse (CNLJ).
- Sujets
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (47 p.). illustrations en couleur. 26 x 22 cm
- Date de publication
- 2026
- Collection
-
Pointue
- Espace
- Jeunesse
- Public visé
- A partir de 8 ans
