Rossini : les péchés de gourmandise | Beauvert, Thierry. Auteur
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Rossini : les péchés de gourmandise

Livre

Beauvert, Thierry. Auteur | Le Foll, Nathalie. Auteur | Knaup, Peter. Photographe | Fasoli, Lydia. Autre | Ducasse, Alain. Préfacier, etc.

Edité par Plume/Adès. Paris - 1997

Célèbre pour ses opéras, Rossini l'est aussi pour son art de la table et ses recettes : tarte Guillaume Tell, tournedos, raviolis aux truffes.

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