Une sélection de recettes de pâtisseries, de desserts et de confiseries, simples ou élaborées, classiques ou originales, rapides ou légères ainsi qu'un panorama complet des gestes essentiels et des méthodes de base.
- Sujets
- Langue
- français
- Description physique
- 463 p.. ill. en coul.. 26 cm
- Date de publication
- 2006
- Espace
- Adultes
- Public visé
- 2