Bibliothèques d'Agglopolys

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Cuillères gourmandes

Livre

Molin, Benoît. Auteur | Gelberger, Alain. Photographe | Bouillot, Catherine. Autre

Edité par Minerva. Genève, [Paris] - 2006

80 recettes pour apéritifs et buffets : cuillères d'accompagnement pour assaisonner les plats (vinaigrettes, sauces froides et chaudes, marinades), cuillères de dégustation (rillettes de lapin à la confiture de courgette et copeaux de pecorino, Saint-Jacques au pesto et roquette, crème Earl Grey, etc.) et cuillères à croquer (crabe gratiné sur crêpe, cuillère en pâte, etc.).

Sujets

Langue: français
Description physique: 155 p.. ill. en coul.. 27 cm

Date de publication: 2006

Espace: Adultes
Public visé: 1

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