45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des idées de plats.
- Sujets
- Note
- Langue
- français
- Description physique
- 117 p.. illustrations en couleur. 21 cm
- Date de publication
- 2023
- Collection
-
Facile & bio
- Espace
- Adultes
- Public visé
- 2