0/5

0 avis

Ca chauffe dans mon assiette : des recettes pour sauver le climat

Livre

Leers, Yves. Auteur | Fessard, Jean-Luc (1950?-....). Auteur | Roellinger, Olivier (1955-....). Préfacier, etc.

Edité par Buchet Chastel. Paris - 2017

Essai sur les effets de l'alimentation, de sa production, de sa distribution et de sa consommation, sur le réchauffement de la planète. Les auteurs proposent des alternatives aux pratiques agricoles et aux systèmes d'élevage, de pêche et d'aquaculture. Ils appellent aussi à une modification des comportements alimentaires. L'ouvrage est complété de 18 recettes pour limiter l'impact sur le climat. ©Electre 2017

Disponible

Plus d'infos

Exemplaires

Disponible à Bibliothèques de Blois

Méthode de langue adulte | Adultes (1er étage) | 440 FLE | BIBLIOTHÈQUE ABBÉ-GRÉGOIRE

Suggestions

Du même auteur

Sélection : Défi climat

Chargement des enrichissements...