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Le vrai goût de la Grèce : une traversée du pays en 50 recettes

Livre

Cénac, Laetitia. Auteur | Del Moral, Jean-Marie. Auteur

Edité par Aubanel. Genève, [Paris] - 2010

Des saveurs sauvages et méconnues de la Grèce du Nord à celles, plus orientales, d'une Grèce qui côtoie la Turquie, des saveurs iodées de la Grèce des îles à celles de la Grèce mythique de l'Épire, de celles, mondialement célébrées, du fameux régime crétois, à celles, plus intimistes, de la Pâque orthodoxe, la gastronomie du pays est d'une richesse infinie. Sans oublier les restaurants chics d'Athènes qui savent aussi revisiter les classiques avec inventivité.

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Disponible à Bibliothèques de Blois

Documentaire adulte | Adultes (1er étage) | 641.6 GRE | BIBLIOTHÈQUE ABBÉ-GRÉGOIRE

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